【新北新店美食】燕越泰料理(已歇業) | 越式+泰式料理，超高CP值，喜歡東南亞料理的一定要來試試！

愈來愈多東南亞新住民移民到台灣，他們將家鄉的美味也一併帶入，形成了一場美食文化交流。眾所皆知，東南亞料理是以酸辣為主，而生活在副熱帶島嶼國家，又酸又辣的料理超級勾人味蕾，尤其夏天吃真的很開胃，所以東南亞料理在台灣一直相當受歡迎。但是！很多東南亞料理都走餐廳形式，價格相對也比較高，以小資彪彪來說無法天天享用，因此無意間發現這間越式+泰式的小吃店真的超開心，價格不貴，CP值超高又美味，是一間值得回訪的好店。

店家位於新店的光明商圈內，距離新店捷運站距離不遠，看步伐快慢，５分鐘內就能到達。

店內屬於細長型，左右兩邊各擺放了桌椅，沒有過多裝潢擺飾，是很樸實的一間店。用餐時間人不少，陸陸續續一直有人進來，也有不少人選擇外帶喔！

▲椒麻雞飯 NT$100

一整塊雞腿肉豪氣地鋪在菜上，裹上麵皮炸得酥脆，最後再淋上椒麻醬汁，酸辣甜的滋味撲鼻而來。除了菜和肉以外，另外還多加了一顆煎蛋，不知道為什麼，每次看到蛋都超開心😆 飯上淋了些微甜味的醬油，有點像是醬油拌飯，吃起來不乾澀而且很香。

▲椒麻雞泡麵 NT$100

椒麻雞系列除了飯之外，還有河粉、米粉和泡麵可供選擇。麵上一整層生菜，搭配酥炸的雞腿肉，更顯清爽口感。

▲炸春捲 NT$100

如果說椒麻雞歸類為泰式料理，那這道炸春捲應該就是越南料理了。較為特別的是，送上來的不只單純春捲而已，還附上了醬汁和生菜。

將春捲沾上酸甜醬汁，再包進生菜裡，清爽的生菜降低了油膩感，一口塞進嘴裡，咀嚼中可以聽見清脆，酸甜滋味瀰漫口腔，真是太美味了！😋

✎後記

彪彪曾經吃過味道很淡，酸甜味不夠的東南亞料理，嫌成那樣其實也滿不簡單。但這間「燕越泰料理」調味很足，不會過於濃厚也不至於平淡無味，醬料拿捏得恰到好處，每份餐點價格都不貴，最貴的檸檬豬也不過150元，其他價格全都100元以下，而且一家店就有越南及泰式料理可供選擇，說是高CP值小吃店真的是當之無愧啊！