【彰化田尾美食】58甕仔雞 | 雞肉香甜多汁猶如在喝湯

起了一大早賞花,中午用餐地方未規劃,沿著田尾公路順走,無意間看到這間甕仔雞,木香飄揚令人好奇,環顧四週,好像也沒有特別想吃的東西,一行人頂著飢腸轆轆的肚子走進餐廳,沒想到卻發現了一間美食。

感覺內部並未特別裝潢,是走實力派路線,餐廳有不少圓桌,很適合家族聚餐。碗、筷子、手套等餐具已經備妥擺在一旁,可依照需求數量自取。

等餐期間到處走走晃晃,戶外爐子各自忙碌,一桶又一桶的甕仔雞散發出迷人香味,前埕擺了一疊又一疊的木頭,可見所有甕仔雞都是由木頭燒出來的,難怪老遠就被木香所吸引。

一入座服務人員隨即送來紅茶消暑。菜單分為合菜和單點,每套合菜都一定有招牌甕仔雞,雖然選合菜較為划算,但考量當天我們一行4人的口味,最後還是選擇單點。

▲竹筒飯 NT$50 (目前無販售)

將糯米調味並悶在竹筒內蒸熟,吃起來帶有淡淡的竹香。

▲高山高麗菜 NT$120

▲月亮蝦餅 NT$220

在這樣傳統小店裡賣月亮蝦餅還滿特別的,蝦餅味道趨於普通但算好吃,配上沾醬將美味提升了一層次。

▲甕仔雞 NT$650

重頭戲來啦!!!!! 上桌前店家就已經將甕仔雞切分方便食用,由於是整隻雞放進鐵爐用木頭烘烤,聞起來帶有淡淡木頭香氣,雞皮色澤烤得恰到好處,吃起來脆脆不油膩,雞肉一口咬下雞汁噴出,如果不說這是雞肉料理,彪彪還以為在喝湯呢!隨餐附上雞油及胡椒粉,各自沾上各顯風味。

▲養生百菇湯 NT$350

集結至少5種菇類煮出來的湯,味道清新,很適合夏天但又想來碗湯的人喔!

58甕仔雞Information

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