【新北淡水美食】水灣BALI景觀餐廳（榕堤店） | 南洋風味料理餐廳推薦，夏日超chill網美打卡景點。

入夏的淡水老街，微風徐徐迎面而來，夜晚週邊商家點起燈，如同一片點點螢光，在黑暗中打亮街區。其中，最顯眼的莫過於「水灣BALI景觀餐廳（榕堤水灣）」了，濃厚的南洋氛圍猶如跨步走到了東南亞小島。

　

　

水灣BALI餐廳注意事項

• 非特殊節日可於14天前訂位。
• 午餐及晚餐時段僅提供套餐，用餐時間2.5小時。
• 午茶時段(14:00~17:00)提供輕食，用餐時間２小時。
• 訂位逾10人請致電門市協助安排。
• 自帶酒品酌收NT$200開瓶費。

水灣BALI餐廳環境走逛

2020年，全新裝潢的水灣BALI景觀餐廳重新開幕，斥資6000萬打造，從峇里島帶回建材、裝飾、座椅等，還原南洋小島的每一個細節，以藏青色為主色調，融入波希米亞的浪漫與慵懶，來這裡真的可以完全感到放鬆。

▲水灣餐廳入口處。

　

室內用餐區

餐廳分為室內和室外兩個區域，利用了大量竹製及藤編元素，室內舒適的沙發座位區還有整片落地窗，整體氛圍讓人流連忘返。

　

戶外用餐區

室外區域可以吹到自然微風，聽著河水拍打聲，望著淡水河發呆，讓運轉的腦袋暫且得到放鬆，春秋之際，很適合坐在室外吃飯、聊天、發呆。

▲戶外座位。

緊鄰淡水河，餐廳設計了很多面河畔的座位，無論室內還室外，都可以悠閒地坐著，聽著風兒帶起陣陣水波，河水拍打聲讓人感到格外放鬆。

▲戶外用餐區可以直接面對淡水河。

▲一直保留下來的大榕樹。

餐廳順著榕樹而建，記得舊餐廳時就已經有這棵榕樹，裝潢新餐廳後依然保留了這棵樹，與樹融成一體，也是「榕堤」店名的由來。

▲座位設計很像小包廂。

　

多人包廂

除了散客前往用餐外，另外也有多人包廂，如果要慶生、聚餐等等，都很適合預約包廂，延續了室內用餐區設計，使用多盞藤編吊燈，營造出滿滿南洋氛圍。

　

網美拍照區

來到那麼美的夢幻島國餐廳，一定得拍照打卡，雖說整間餐廳本身就像一個大型網美拍照現場，但最後面還是布置了能拍出網美照的區域，藤編、竹子和綠植相互陪襯，不管怎麼拍都好美。

▲這區布置得很美。

▲雖然不是網美但還是可以拍照留念。

　

其他區域

餐廳裝潢真的注意到了方方面面，除了用餐區域令人嘆為觀止，來到廁所也能感覺出用心，長長門把是整根木頭，白色貝殼隨之搖曳，門上還有雕花裝飾，每個細節都讓人感到訝異。

▲廁所一隅。

▲很少看到景觀餐廳還設置育嬰室。

水灣BALI餐廳當日餐點

很多景觀餐廳賣的是風景，餐點口味卻未好好把控，不過榕堤水灣的餐點卻毫不遜色，且菜色多有新意，假日僅提供套餐，一個人吃起來很有飽足感，缺點是價位偏高，偶爾來用餐一次，享受慵懶氛圍也是挺開心。

▲餐前麵包

餐前麵包很有嚼勁，附贈奶香奶香的塔塔醬，搭配著一起吃很美味。

▲南瓜松露濃湯

南瓜味很濃，但其中最特別的是上面撒了像是油蔥酥的東西，沒想到搭配起來意外好吃，與一般的南瓜濃湯稍有區別。

▲第戎芥末子烤舒肥厚切豬佐香煎海大蝦 NT$860

有蝦有豬的海陸餐點，以熱帶水果做點綴，帶出視覺酸甜滋味，以舒肥方式處理，厚切豬排柔嫩不乾柴，淋上芥末子醬，別有一番風味，蝦子以烹飪方式很簡單，吃得到海鮮原味。

▲草莓起司蛋糕

▲天使惡魔可可 NT$200

很像盆栽的「天使惡魔可可」，別看小小一杯，口味卻很有層次感，一層微苦一層甜可可，兩者滋味在嘴裡轉換，最上面撒上OREO碎，再插上小株植物，無論視覺還是味覺都很棒。

✎後記

水灣BALI景觀餐廳（榕堤水灣餐廳）打造了慵懶島國氛圍，一磚一瓦都精心設計過，可看得出業主相當用心在經營，餐點雖然美味但價格都偏高，有點小遺憾。無論新舊餐廳都曾經造訪過，營造的氛圍都讓人陶醉，雖然價位偏高，只能偶爾前往，不過彪彪還是很喜歡每一間水灣BALI餐廳提供給遊客的環境。

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