【義大利蜜月之旅】洞穴餐廳 | 天然岩洞！南義最浪漫餐廳

隱身在石灰岩峭壁中，迎著鹹鹹海風，海浪拍打聲聲慢，遠眺整片海洋，亞得里亞海藍得不像話，眼前令人屏息到難以置信的餐廳格羅塔帕拉奇賽（Grotta Palazzese），多次被國際媒體評為世界最浪漫的餐廳，是我們今天中午用餐之地。

從蘑菇村離開後，來到義大利南部波利尼亞諾阿馬雷（Polignano a Mare），這是一座從古希臘時期就存在的濱海小鎮，緊鄰碧綠水色的亞得里亞海，彷彿將城鎮溫柔包圍。而我們來到的洞穴餐廳，其實隸屬於格羅塔帕拉奇賽酒店（Grotta Palazzese Hotel）所經營的一間餐廳。

▲背後就是位於懸崖邊的酒店。

寧靜美好的波利尼亞諾阿馬雷（Polignano a Mare）小鎮，它的歷史可以追溯到 1700 年代，當時當地貴族會在這裡舉辦宴會，法國畫家德普雷（Louis Jean Desprez）曾於1783年以繪畫記錄下當時晚宴情景。有人說喬安娜女王（Queen Joanna I of Naples）曾至此處用過餐，但歷史上並未有明確記載。

還記得喬安娜女王（Queen Joanna I of Naples）嗎？她曾經到過卡布里島，卡爾特修道院(Carthusia Monastery)的修道士們為了迎接她來到，製作了世界第一款香水。

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▲1783年畫家德普雷筆下的洞穴餐廳。

▲往外望就是美麗的亞得里亞海。

餐廳約可容納150位左右賓客，採預約制，每年僅５月至10月營業，白天和晚上都可以欣賞到不同景致，白天陽光揮灑，是美麗的地中海風情，夜晚在燈光燭火點綴下，更是將浪漫刻劃得無以復加。我們是跟團用餐，無法兩者皆囊括，但能來到世界最浪漫的餐廳，也算是不虛此行。

用餐前後，抓緊時間四處走走拍拍，海風拍打在臉上，相當舒服。海上小船自由滑行，在陰影交界處來回穿梭，這度假氛圍真好，難怪從中世紀以來就頗受當地貴族們鍾情。

▲海面上有人在玩SUP（立槳衝浪，Stand up paddle）。

▲同桌團員合照紀念。

▲座位後方的海水清晰見底。

當日餐點

這應該是有別於其他天的義大利套餐，一般來說都是麵包→主食(義大利麵)→排餐→甜點，但今天的麵包不是一般硬硬的餐前麵包，在主食前又多了一道前菜，算是吃得比較豪華（？）一點。

因為是跟團，所以不太清楚餐點價位，回來查了一下，套餐一個人195毆元（近NT$7000），兒童餐一個人100歐（約NT$3500），其實不便宜。

▲餐前麵包。

義大利的餐前麵包和台灣認知的鬆軟麵包不同，個人覺得很像在咬石頭，但這裡的麵包反而像是比較紮實的全麥麵包。

▲前菜。

前菜是３塊大干貝，稍微煎過後擺在蔬菜醬上，不愧是靠海的城鎮，干貝鮮美多汁，相當好吃。

▲主食。

該說是義大利餃嗎？就是在義大利麵中包了起司，下面一片紅白交錯很像是蝦泥，但實際吃不出是什麼，個人不是很愛這道。

▲排餐。

這是繼干貝之後覺得也相當好吃的排餐，表面煎得酥脆的魚排，上層鋪了菠菜，下層蔬菜醬點綴，海鮮甜美不用過多調味就很好吃。

▲甜點。

最後一道甜點，對於平常飲料都喝無糖的彪彪來說有點甜，但上面的巧克力慕斯再加上濃郁巧克力醬，整體而論算是美味。

✎後記

這天發生了一個小插曲，大夥兒用完餐領隊才發現沒帶錢，一整疊現金都放在遊覽車上，匆匆忙忙招了車趕緊回去拿，我們一團20多位就在餐廳外面候著，反正等也是等，乾脆就在外面拍起了照，同團姐姐人超好，幫彪彪和亞得里亞海拍了好幾張美照，若沒有這個插曲，我想就不會留下這麼漂亮的照片了。

▲同團姐姐拍的照片。

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