

我是彪彪,喜歡到處走走吃美食,看看風景拍拍照,用文字和照片記錄走過的足跡。旅途中,從一人到兩人,再從兩人到三人,每個階段都有不同的生活記錄,每篇文章都能回味過往。但我也常常喜歡懶廢在家,我的生活跟多數人沒有不同,只是想用文章記錄生活並與你分享。( 更多關於我 )
我是彪彪,喜歡到處走走吃美食,看看風景拍拍照,用文字和照片記錄走過的足跡。旅途中,從一人到兩人,再從兩人到三人,每個階段都有不同的生活記錄,每篇文章都能回味過往。但我也常常喜歡懶廢在家,我的生活跟多數人沒有不同,只是想用文章記錄生活並與你分享。( 更多關於我 )
我是彪彪,喜歡到處走走吃美食,看看風景拍拍照,用文字和照片記錄走過的足跡。旅途中,從一人到兩人,再從兩人到三人,每個階段都有不同的生活記錄,每篇文章都能回味過往。但我也常常喜歡懶廢在家,我的生活跟多數人沒有不同,只是想用文章記錄生活並與你分享。( 更多關於我 )
從養殖豬隻起家的嘉楠食品,至今已創立20餘年,最初做肉品代工,之後開始慢慢成立品牌,為了拓展國外市場,推出了自創品牌「跳伯貢丸」,研發200多種口味,年產3億顆丸子外銷全世界,近年更於嘉義打造出第一間觀光工廠,相當具有寓教於樂性質。
丸聚星球附有停車場,每小時50元,購買產品可折抵,但若是搭乘火車前往,可至大林火車站轉搭7315(嘉義-瑞峰)、7135(梅山-中坑-大林)、7304(嘉義-梅山)及7307(梅山-北港)至崎頂站下車後即可抵達。
如果了解更多大眾交通,官網有提供詳細資訊,可點擊以下連結進入官網查詢。
▲門口有飛碟,我們抵達了丸聚星球。
圓圓的丸子就像一顆顆星球,如同進入浩瀚銀河般有趣,以星河為概念發想,嘉南食品打造出一個具有科技感的觀光工廠。不僅介紹嘉楠食品外銷版圖,也教育了丸子製作過程,還有貢丸可以免費試吃,館內規劃了很多有趣的活動,帶小朋友來可以耗掉好幾個小時。
▲觀光工廠大門口。
▲門口設置了沙坑。
▲1樓拍照布景。
▲通往2樓參觀動線。
館內設有電梯,就算是推嬰兒車的父母也不用擔心。參觀方向以樓梯上去為順向,若搭乘電梯,參觀方向是相反的,如若在意參觀動向的人可以留意一下。
▲丸聚星球代表人物「跳伯」。
來到2樓,大大的跳伯準備帶領我們參觀這座宇宙,從品牌發展沿革到現今版圖,展示了嘉楠食品成立的數十年歲月裡,如何開疆闢土,將丸子推廣到全世界。
▲品牌發展沿革及版圖。
▲這裡規劃得很有科技感。
▲3隻可愛的小豬。
嘉楠食品是從豬隻養殖起家,豬肉也是製作丸子的主要材料,因此館內有不少關於豬隻的介紹,大大的牆面分解了豬隻各部位名稱,以及適合做什麼料理,介紹得很詳細,順著動向參觀,還有館內提供的食譜,讓貢丸不僅僅是拿來煮湯,還可以變出各種美味的料理。
▲牆上掛有各式食譜可以帶回家。
▲包了不同餡料,讓丸子吃起來不再那麼單調乏味。
▲很用心製作了動畫。
▲對自家產品相當有信心。
除了靜態參觀外,也有規劃互動遊戲區,可以對著螢幕做互動,彪彪玩了一下,好像不是那麼容易,可能本身對遊戲不是那麼在行吧!(笑)
▲互動遊戲區。
既然來到專做丸子的觀光工廠,產品製作過程當然不能少,不僅可以透過櫥窗看到貢丸製作流程,還可以預約參觀產線,更可以報名DIY手作課程,讓參觀工廠不再是一件枯燥乏味的事。
透過研發室可以看到貢丸的生產製程,從刨肉、絞肉、擂撌到完成,都有研發人員操作,從櫥窗就能看到整個製作過程,很有趣。
▲研發室。
▲研發室收拾得相當乾淨整齊。
丸聚星球也提供了許多DIY手作課程,帶小朋友一起來,可以享受親子手作時光,也可以知道平常吃的貢丸是這樣一顆一顆捏出來的。
▲DIY教室。
除了參觀製作過程和DIY手作課程外,其實丸聚星球還有許多活動,例如跟週邊觀光景點合作,共同規劃一日遊行程,彪彪覺得滿用心的。
現場有提供貢丸試吃,逛完後還可以來餐廳吃點小東西坐著休息,1樓也有伴手禮店,可以買一些貢丸回家,品嚐暢銷世界3億顆丸子,嘉楠食品生產的產品吧!
▲現場有貢丸試吃。
▲伴手禮販賣區。
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