【日本愛知美食】幸福鬆餅 | 名古屋榮站下午茶美食餐廳推薦，幸せのパンケーキ一定要來吃吃看。

彪彪真的是一個鬆餅（舒芙蕾）控，只要看到鬆鬆軟軟的舒芙蕾就很想品嚐，這次來到名古屋，當然不能錯過有名的「幸福鬆餅」，剛上桌的舒芙蕾，吃起來溫溫熱熱，散發出濃濃奶香，搭配上招牌奶霜，簡直可以說是絕配啊！

　

　

關於幸福鬆餅

希望吃下鬆餅的人都能感到幸福，因而取名為「幸福鬆餅」（幸せのパンケーキ），是一間連鎖品牌，從北海道到沖繩都設有分店。標榜不使用膨鬆劑，而是以自然的方式讓鬆餅更加蓬鬆，使用北海道生乳和紐西蘭蜂蜜混合製作，是屬於幸福鬆餅的獨家風味。

幸福鬆餅（名古屋店）

這次名古屋之旅，我們住在矢場町站附近的飯店，從飯店走過來大概５分鐘，若從矢場町站北改札口６號出口過來，約莫３分鐘就可以到達。

店家有提供線上訂位，預約期間為翌日起２週內，網站僅有日文和英文，未提供中文介面，但名古屋店人並不會太多，若平日前往，個人覺得應該不用事前預訂。

▲名古屋店是目前愛知縣內唯一一間分店。

▲平日下午來用餐人不多。

▲幸福鬆餅（幸せのパンケーキ） JP¥1380

堅持現點現做的鬆餅，剛送上來熱熱的非常好吃，鬆餅上那個不是冰淇淋，而是「奶霜」。使用紐西蘭馬努卡蜂蜜+北海道生乳發酵奶油製作而成，吃起來很特別，是店內的招牌特色，擄獲許多日本人的心。

▲濃厚起司慕斯鬆餅配莓果醬（濃厚チーズムースパンケーキベリーソースがけ） JP¥1480

鬆餅和奶霜是基本，還加入了打發後的奶油以及自家製莓果醬，濃厚奶香非常適合搭配酸甜口感，不管吃再多都不膩。

✎後記

幸福鬆餅吃起來真的超幸福，鬆餅本身不會太甜且鬆鬆軟軟讓人愛不釋口，搭配上店家獨家製作的奶霜，讓人一吃驚豔，當下還在研究奶霜到底是怎麼做的？彪彪吃過那麼多鬆餅，真的很推薦這間「幸せのパンケーキ」，如果在日本旅遊有看到分店，一定要來品嚐看看。