【台北大安美食】K-Roll 宴先 | 超YUMMY！韓式紫菜包飯專門店

說真的，第一次看到韓式紫菜包飯，根本就是小時候吃的日式壽司啊，但不知道為什麼，明明就那麼普通的料理，每次看見韓國綜藝節目或韓劇中出現，都覺得超好吃，一口塞一個，將嘴巴塞得滿滿，感覺超滿足，漸漸地這看起來普通的韓式料理，不知不覺就烙印在彪彪心中，朝思暮想、魂牽夢縈，然而這天終於讓我吃到啦！

在韓國已經有200多家分店的宴先，是知名韓式紫菜包飯專門店，2020年８月首度在台灣東區開設第一間分店，將韓國的味道原封不動搬來台灣，在無法出國的疫情期間也可以品嚐純正韓式風味。

不得不說宴先的生意真的超好，當天我們趕在最後一波19:30到達，店內還是坐滿了人，店員會先出來登記用餐人數，只要在20:00前到達登記幾乎都會接待完才關店。

餐廳不大，店面小小的，彪彪算了一下，同時間大概只能容納18人用餐，因此在尖峰時間可能需要排一下隊喔！

店內採自助式，水、餐具都要自己拿，但也因為如此，店家不收服務費，這點還算不錯。

▲韓式部隊鍋 NT$168+起司 NT$20

晚餐時刻一定要來一鍋暖呼呼的湯麵，這時部隊鍋就很適合啦！小小一鍋，一個人就可以解決，不用像其他韓式餐廳一次煮就一大鍋，還要呼朋引伴才能享用，宴先這種小鍋的方式其實還滿不錯的。

部隊鍋本來是沒有加起司的喔！是因為我們太想吃了，所以就多加了20元，加了一片起司，整體吃起來更美味。鍋內有香腸、火腿、泡菜、金針菇等，使用的是韓式粗粗的泡麵，料還滿豐富的，麵吃起來也較有嚼勁。

▲黃金炸蝦紫菜包飯 NT$168

從切面來看，飯很薄料超多，而且還可以吃到一整隻炸蝦，不愧是標榜只用兩粒米的飯距。起初以為紫菜包飯和日式壽司是類似的東西，但實際吃過後發現紫菜包飯用料更多元且豐富，日式壽司是用壽司醋下去拌飯，吃起來會有點酸酸的，韓式紫菜包飯是用芝麻油加入飯內攪拌，吃起來較有香氣，雖然兩者外表和起來相似，可是實際研究一下可發現其中的不同呢！