【台北中正美食】高麗園(台北三創店) | 把想得到的韓式料理通通裝到肚子裡

自從K-POP流行以來，韓國透過偶像劇輸出了許多文化，無論是服飾、妝容、髮型，甚至飲食文化也影響著我們。近幾十年來韓式料理餐廳如雨後春筍般不斷湧出，各家都有自身特色，而這間高麗園是目前吃過，在心中可以排得上前幾名的韓式餐廳。

這次來的這間是位於三創９樓的分店，個人覺得高麗園無論是餐廳環境還是餐點的美味度，都相當有水準。

餐廳內部打掃得整潔，料理主打銅盤烤肉，因此每桌都會放置一個銅盤鍋爐。

餐具及紙巾都置於餐桌的抽屜內，待就定位就可以趕快去拿肉肉來烤囉！

高麗園採用自助式的方式，食材玲瑯滿目，任君挑選，取食區及點餐區就這樣一個區塊，但我覺得算滿豐富的了。

肉的種類很多，有分為牛肉、牛五花、豬肉、雞肉及羊肉。

小菜的種類也很多，可以無限續拿，個人還滿喜歡吃韓式小菜，但台灣大多數單點式的韓式餐廳小菜都不能無限續，但這裡想吃多少就吃多少，太感動了！

也有安東燉雞和辣炒豆芽魚板，雖然這兩鍋看起來很紅，但吃起來卻沒想像中的辣。

一些蔬菜及火鍋配料，可以置於銅板外圈當火鍋煮，另外也可以拿幾片生菜，包上肉片一起吃。

醬料區，有各種適合搭配銅板烤肉的醬料。

一整鍋的人蔘雞粥，味道滿好吃，但沒有太多的人蔘味。

銀耳湯。

大醬湯，湯裡滿多凍豆腐，大醬味道不是很足，跟在韓國吃到的大醬湯還是有點差別。

當然還有飲料區，冷熱飲都有，奇特的是最右邊那台是冰沙機，本來想喝個奶茶，沒想到出來的竟是冰沙，最後只能等奶茶冰沙融一點後才能喝了。

第一輪料理拿完就可以準備來烤肉了。

滿滿的肉鋪在鐵板上，發出滋滋的烤肉聲，醃過的肉片香味撲鼻而來，讓一直到晚餐才吃飯的我們口水直流。

除了自助式餐點外，另外也有現做的韓式料理，說說這樣一輪吃下來，是不是肚皮飽到都炸了？

每桌都附有３個木夾，只要夾在想吃的牌子上，服務人員就會將熱騰騰的現做料理端到桌前唷！

每次都很想吃的韓式炸醬麵。

超好吃的海鮮煎餅，裡面有透抽、蝦子、高麗菜和其他配料，外皮煎得酥脆，然後再沾上銅盤醬，一口咬下外酥內軟，還會發出咔滋咔滋的聲音。明明就已經飽到不行，沒想到還一片接一片，吃掉了一半的煎餅。

我以為韓式炸雞是外面沾滿了紅紅的醬，沒想到這好像只有淋上薄薄的醬而已，和預期中的不太一樣。但是炸雞本身表現得也很不錯，咬下還是有肉汁外溢，雖然和想像中的韓式炸雞不同，不過也滿好吃的，不扣分，哈哈！

用餐時間90分鐘，最後服務人員會送上甜點，結束這滿足的一餐。

✎後記

高麗園無論是環境還是餐點，都保有一定的水準，服務人員也都相當親切。吃到飽的餐廳不僅只有自助式，還有現點的韓式料理，讓能想到的美味一次滿足，若像我一樣愛吃韓式小菜、銅盤烤肉、海鮮煎餅等料理，但單點餐廳無法滿足的話，不妨來高麗園試試看，一定能讓大家的肚皮滿載而歸。